・酒造会社

　　日の丸醸造株式会社J
　　酒造会社HPリンク 
　　https://hinomaru-sake.com/
　　秋田県横手市増田町増田字七日町114-2

・ 精米歩合

　　50％

・ 使用米

　　岡山県産朝日米

・ 酵母

　　不明

・ アルコール分

　　 16度

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