・酒造会社

  鮎正宗酒造株式会社
  酒造会社HPリンク
  https://www.ayumasamune.com/
  〒944-0341 新潟県妙高市大字猿橋636

・ 精米歩合

  70%

・ 使用米

  五百万石

・ 酵母

  協会赤色酵母

・ アルコール分

  10度

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